食品检验员
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  • 公共课-工匠精神与质量意识
  • 公共课-职业道德与职业素养
  • 公共课-职业道德行为规范与就业指导
  • 公共课-安全生产与消防知识
  • 公共课-法律知识与维权保障
  • 公共课-健康卫生（毒品危害、职业病和结核病防治）
  • 公共课-交通安全
  • 公共课-新型肺炎公众防护指南（一）
  • 公共课-新型肺炎公众防护指南（二）
  • 公共课-生活常识
  • 01-食品安全概述
  • 02-食品污染概述
  • 03-食品生物性污染的来源和预防措施
  • 04-食物中毒
  • 05-培养皿
  • 06-检验样本的采集
  • 07-农药及农药残留
  • 08-兽药及兽药残留
  • 09-职业安全与防护
  • 10-食品添加剂使用标准
  • 11-职业道德基础知识与职业守则
  • 12-实验室试剂管理和实验用水
  • 13-中华人民共和国标准化法主要内容解读
  • 14-2019年版食品安全法解读
  • 15-维生素
  • 16-食品检验常规分析方法
  • 17-原料乳微生物指标检验
  • 18-预包装食品营养标签
  • 19-预包装食品标签通则
  • 20-乳中三聚氰胺的测定
  • 21-法定计量单位基础知识
  • 22-物质的量及应用
  • 23-物质的结构
  • 24-化学反应基本类型及化学反应速率
  • 25-化学平衡
  • 26-电解质溶液
  • 27-离子反应水的电离、盐的水解
  • 28-常见有机化合物
  • 29-糖蛋白质油脂
  • 30-分析检验误差及数据处理

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